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Recette de Pouding au riz et sirop d'érable

Ingrédients

1 1/2 tasse (375 g) de riz cuit, froid
1 1/2 tasse (375 mL) de crème fouettée sucrée avec 2 c.à soupe (30 g) de sucre
1 tasse (250 mL) de sirop d'érable
1/3 tasse (45 g) de noix hachées

Étapes

  1. Incorporer le riz dans la crème fouettée. Bien mélanger jusqu'à consistance de son goût.
  2. Faire bouillir le sirop d'érable environ 5 minutes à feu doux
  3. Le verser dans 6 coupes individuelles. Réserver.
  4. Déposer délicatement le pouding au riz sur le sirop tiédi.
  5. Saupoudrer de noix hachées.
  6. Servir bien frais.

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