Recette de Pouding au pain (micro-ondes)

Ingrédients

4 tasses (1 L) de croûtons de pain, légèrement tassés
1/2 tasse (100 g) de cassonade
1/2 c. à thé (2 g) de muscade
1/4 c. à thé (1 g) de sel
1/2 tasse (125 ml) de raisins secs
2 tasses (500 ml) de lait
1/4 tasse (65 ml) de beurre
2 oeufs battus

Étapes

1. Étendre les croûtons dans un moule de 8 pouces allant au micro-ondes.
2. Saupoudrer la cassonnade, la muscade, le sel et les raisins sur les croûtons.
3. Verser le lait dans un récipient de 4 tasses allant un micro-ondes et y ajouter le beurre.
4. Chauffer le lait de 4 à 5 minute à Haute Intensité.
5. Ajouter les oeufs battus au lait et battre avec une fourchette puis verser sur les croûtons.
6. Cuire le mélange à croûtons à Haute Intensité de 11 à 13 minutes, en tournant le moule une fois après 6 minutes.