Recette de Pouding au chocolat et fudge

Ingrédients

Première étape:
1 tasse (175 g) de farine
1/2 c. à thé (2 g) de sel
3 c. à table (45 g) de cacao
2 c. à thé (10 g) de poudre à pâte
3/4 tasse (165 g) de sucre
2 c. à table (30 ml) de graisse fondue
1 c. à thé (5 ml) de vanille
1 oeuf
1/2 tasse (125 ml) de lait

Sirop:
1 3/4 tasse (350 g) de cassonade
1 3/4 tasse (440 ml) d'eau chaude
2 c. à table (30 g) de cacao

Étapes

1. Première étape: Mélanger tous les ingrédients secs. Battre légèrement les ingrédients humides. Incorporer les deux mélanges et verser dans un moule allant au four légèrement graissé.
2. Sirop: Faire bouillir les ingrédients 2 minutes et verser le sirop sur la pâte.
3. Cuire le tout à 375°F (190°C). durant 30 minutes environ.