Recette de Muffins au chocolat

Ingrédients

1 1/2 tasse (175 g) de farine tout usage
1/2 tasse (112 g) de sucre
3 c. à thé (15 g) de poudre à pâte
1 pincée de sel
1 tasse (250 ml) de lait
1/3 tasse (85 ml) de beurre fondu
1 oeuf
1 tasse (250 ml) de grains de chocolat mi-sucré

Étapes

1. Préchauffer le four à 375°F (190°C).
2. Mélanger les ingrédients secs (farine, sucre, poudre à pâte, sel, chocolat) dans un grand bol et les ingrédients humides (lait, beurre fondu, oeuf) dans un petit.
3. Incorporer les ingrédients humides dans les ingrédients secs sans trop mélanger.
4. Verser dans 12 moules à muffins beurrés et faire cuire 20 minutes sur la grille du milieu ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre d’un muffin en ressorte propre et que le dessus soit bien doré.
5. Laisser refroidir avant de démouler.