Recette de Mousse aux pommes à la Esther B.
Ingrédients
1 blanc d'oeuf
1 1/2 tasse (375 ml) sucre
1/3 tasse (85 ml) eau tiède
2 pommes, en petits dés
Étapes
- Mettre tous les ingrédients dans un grand bol.
- Fouetter à la mixette environ 10 min ou jusqu'à l'obtention d'une belle crème blanche et dissolution complète du sucre.
- Verser dans des ramequins.
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