Recette de Moka spécial (mijoteuse)
Ingrédients
8 tasses (2 L) de café préparé, tiède ou froid
1/2 tasse (125 ml) de mélange pour boisson au chocolat, instantanné
1/4 tasse (60 ml) de colorant à café en poudre
1/2 tasse (125 ml) de Kahlua (ou Tia Maria)
Garniture à dessert surgelée, (grand contenant), dégelée ou crème fouettée (facultatif)
Chocolat râpé, une pincée (facultatif)
Étapes
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Mettre les 4 premiers ingrédients dans une mijoteuse de 3,5 L. Remuer. Couvrir.
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Cuire à feu doux pendant au moins 3 heures jusqu'à ce que le mélange soit chaud.
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Verser dans les tasses. Ajouter une bonne cuillerée de garniture à dessert et garnir de chocolat.
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