Recette de Macarons au chocolat et au beurre d'arachides

Ingrédients

1/2 tasse (125 ml) de lait
1 3/4 tasse (400 g) de sucre
1/4 tasse (65 ml) de beurre d'arachide
1/4 tasse (65 ml) de beurre ou margarine
1 c.à thé (5 ml) d'extrait de vanille
2 1/2 tasses (275 g) de gruau (flocons d'avoine)
6 c.à table (50 g) de cacao
1 tasse (75 g) de noix de coco râpée

Étapes

1. Dans une casserole, porter le lait, le sucre, le beurre et le beurre d'arachide à ébullition.
2. Brasser et cuire pendant 1 minute ou jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
3. Retirer du feu et ajouter le reste des ingrédients. Mélanger.
4. Déposer par cuillerée sur une plaque recouverte de papier ciré.
5. Conserver au réfrigérateur.