Recette de Grand-Père aux bleuets

Ingrédients

Pâte:
1 tasse (115 g) de farine
1/2 tasse (125 ml) de lait
2 c. à thé (10 g) de poudre à pâte
2 c. à table (30 g) de graisse
1 pincée de sel

Bouillon:
1 livre (450 g) de bleuets congelés ou frais
1/2 tasse (112 g) de sucre
1 tasse (200 g) de cassonade
1 tasse (250 ml) d'eau
Vanille au goût

Étapes

1. Mélanger les ingrédients du bouillon ensemble et les faire chauffer au four. Le bouillon est prêt lorsque le sucre et la cassonade sont complètement dilués.
2. Mélanger les ingrédients de la pâte ensemble et jeter ce mélange par cuillerée dans le bouillon chaud.
3. Couvrir et laisser bouillir de 12 à 15 minutes à feu doux.
4. Suggestion: Vous pouvez remplacer les bleuets par des framboises ou des fraises ou même mettre les trois.