Gelée de lilas au vin blanc - Desserts - MBouffe, des recettes de cuisine grauites!!

Recette de Gelée de lilas au vin blanc

Ingrédients

375 ml (1 1/2 tasse) d'eau
375 ml (1 1/2 tasse) de vin blanc
1,125 ml (4 tasses 1/2) de sucre
750 ml (3 tasses) de pétales de lilas (ou de roses)
85 ml (3 oz) de pectine liquide

Étapes

Dans une casserole, amener l'eau, le vin et le sucre à ébullition.
Ajouter les pétales et laisser mijoter 15 minutes.
Débarrasser le liquide de la majorité des pétales. Ajouter la pectine et bien mélanger.
Amener de nouveau à ébullition. Laisser bouillir quelques secondes et retirer du feu.

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