Recette de Gâteau salade de fruits

Ingrédients

Préparation 1:
1 1/2 tasse (335 g) de sucre blanc
1 boîte (environ 540 ml; 19 oz) de salade de fruits
1 oeuf
2 tasses (230 g) de farine
1/2 c. à thé (2 g) de sel
2 c. à thé (10 g) de soda à pâte

Préparation 2:
1/2 tasse (100 g) de sucre brun
1/2 tasse (35 g) de noix de coco, râpée
1/2 tasse (125 ml) de noix de Grenoble, écrasées

Étapes

1. Préchauffer le four à 350 F.
2. Préparation 1: Mélanger à la main tous les ingrédients dans un bol.
3. Verser le tout dans un plat rectangulaire allant au four.
4. Préparation 2: Bien mélanger tous les ingrédients. Étendre sur la préparation 1.
5. Cuire pendant 40 à 50 minutes.