Recette de Gâteau Graham

Ingrédients

Gâteau:
1 c. à table (15 g) de beurre
1 tasse (225 g) de sucre
1 oeuf battu
2 tasses (500 ml) de chapelure Graham
2 c. à table (30 g) de farine
1 1/2 à thé (7 g) de poudre à pâte
1 tasse (250 ml) de lait

Glaçage:
3/4 tasse (150 g) de cassonade
3 c. à table (45 g) de beurre
2 c. à table (30 ml) de lait
1/2 tasse (75 g) de sucre à glacer

Étapes

1. Battre le beurre. Ajouter le sucre, l'oeuf battu et bien mélanger.
2. Ajouter les ingrédients secs et le lait, bien battre.
3. Cuire 30 à 35 minutes à 350°F dans un moule de 8x8 po (20 cm).
4. Laisser refroidir le gâteau.
5. Glaçage: Amener à ébullition les 3 premiers ingrédients.
6. Retirer du feu.
7. Ajouter le sucre à glacer.
8. Laisser refroidir 4 minutes et étendre sur le gâteau.