Recette de Gâteau frigidaire aux cerises

Ingrédients

2 tasses (500 ml) de chapelure Graham
1/3 tasse (85 ml) de margarine fondue
2 tasses (500 ml) de crème 35%
6 c. à table (90 g) de sucre
1 paquet (250 g) de guimauves miniatures
1 boîte (540 ml) de préparation à tarte aux cerises

Étapes

1. Mélanger ensemble la chapelure et le beurre fondu.
2. Réserver 1/4 de tasse (65 ml) de ce mélange.
3. Presser fermement le reste de la chapelure dans un plat rectangle.
4. Dans un bol, fouetter la crème 35% jusqu`à formation de pics mous. Ajouter le sucre en fouettant.
5. Avec un cuillère, ajouter délicatement les guimauves à la crème. Bien enrober les guimauves.
6. Étendre la moitié du mélange de guimauves sur la chapelure.
7. Étendre toute la préparation à tarte aux cerises sur le mélange de guimauves.
8. Étendre le reste du mélange de guimauves sur les cerises.
9. Saupoudrer du 1/4 de tasse de chapelure restante.
10. Couvrir et réfrigérer 12 heures avant de servir.