Recette de Gâteau forêt noire, facile à faire

Ingrédients

Gâteau :
1 3/4 tasse (440 ml) farine tout-usage, tamisée
1 1/2 tasse (375 ml) sucre
1/2 tasse (125 ml) cassonade
1/2 tasse (125 ml) cacao
1/2 tasse (125 ml) graisse
1 1/2 c.à thé (7 ml) poudre à pâte
2 oeufs
1 1/4 tasse (315 ml) lait
1 c.à thé (5 ml) essence de vanille
3/4 c.à thé (3 ml) sel

Garniture :
2 tasses (500 ml) crème fouettée, de marque Nutriwhip
1 tasse (250 ml) sucre à glacer
1 conserve (17 oz; 540 ml) garniture pour tarte aux cerises du commerce
Chocolat, râpé
Cerises au marasquin, pour décorer

Étapes

1. Gâteau: Préchauffer le four à 350°F (180°C).
2. Tamiser tous les ingrédients secs. Ajouter les ingrédients liquides. Battre 2 min à vitesse moyenne.
3. Cuire de 35 à 40 min dans 2 moules ronds de 9 po (3 L).
4. Lorsqu'ils sont cuits, laisser refroidir dans les moules pendant 10 min.
5. Démouler et laisser refroidir complètement.
6. Couper chaque gâteau en deux dans le sens horizontal.
7. Garniture: Fouetter le contenant de crème Nutriwhip.
8. Épaissir la crème fouettée avec le sucre à glacer.
9. Le mélange est prêt lorsque le mélange fait des petits pics.
10. Montage du gâteau: Déposer un des 4 morceaux de gâteau coupé dans une assiette.
11. Étendre un peu de crème fouettée sur la surface du gâteau.
12. Ajouter une ou deux cuillères à table de préparation à tarte sur la crème fouettée, entre les étages.
13. Déposer ensuite un autre étage du gâteau et procéder de la même façon jusqu'à épuisement des gâteaux.
14. Glacer le gâteau à l'aide de la crème fouettée restante. Décorer avec des copeaux de chocolat et des cerises.