Recette de Gâteau aux pêches

Ingrédients

Pemière préparation:
2 boîtes de conserve (28 oz, 796 ml) de pêches
2 c. à table (30 g) de beurre
1/2 tasse (100 g) de cassonade
2 c. à table (16 g) de farine
1/4 tasse (65 ml) de sirop de pêches
1 c. à thé (5 ml) de vanille

Deuxième préparation :
2 oeufs battus
1 tasse (250 g) de cassonade
4 c. à table (60 g) de beurre mou
1 tasse (115 g) de farine
1 c. à thé (5 g) de poudre à pâte
1/2 c. (2 g) à thé de sel

Étapes

1. Pemière préparation: Faire égoutter les conserves de pêches et les couper en quartiers.
2. Faire fondre le beurre et ajouter la cassonade, le sirop, la farine et l'essence de vanille.
3. Mélanger le tout et ajouter les pêches.
4. Mettre dans un moule carré et bien l'étendre dans le fond.
5. Deuxième préparation : Dans un autre bol, mélanger tous les autres ingrédients jusqu'à ce que ce soit lisse.
6. Mettre cette pâte sur les pêches.
7. Cuire au four à 375 F entre 35 minutes et 40 minutes jusqu'à ce que la pâte soit dorée.