Gâteau aux carottes (III) - Desserts - MBouffe, des recettes de cuisine grauites!!

Recette de Gâteau aux carottes (III)

Ingrédients

2 tasses (500 ml) de carottes râpées
2 tasses (230 g) de farine
2 tasses (400 g) de cassonade
2 c. a thé (10 g) de poudre à pâte
1 1/2 c. thé (7 g) de soda à pâte
1 tasse (250 ml) de noix hachées
1/2 c. à thé (2 g) de cannelle
4 oeufs
1 tasse (250 ml) d'huile végétale
1 pincée de sel

Étapes

Mélanger le sucre, les oeufs, l'huile, puis ajouter les carottes rapées.
Mêler ensemble les ingrédients sec. Incorporer lentement le mélange de carottes.
Ajouter les noix hachées.
Verser dans un moule à pain beurré.
Cuire à 350 F. environ 1 heure.

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