Recette de Gâteau au fromage (II)

Ingrédients

250 ml de fromage en crème (un paquet de 250 g)
250 ml de crème à fouetter
250 ml de lait condensé
2 feuilles ou 1 sachet de gélatine
chapelure de biscuits Graham
beurre
huile
un coulis au fraise ou framboise ou bleuet ou à votre goût!

Étapes

1. Délayer la gélatine dans un peu d'eau.
2. Mettre dans un robot le fromage, la crème, la gélatine et le lait condensé laisser le robot en action jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
3. Verser un peu de beurre fondu sur la chapelure; foncer un moule à tarte (légèrement huilé) mais dont le rebord est assez haut.
4. Verser dedans la préparation; mettre au réfrigérateur; servir avec un coulis de fruits à votre goût.