Recette de Gâteau au chocolat (II)

Ingrédients

100 g (4 oz) de sucre semoule
100 g (4 oz) de chocolat
100 g (4 oz) de beurre
100 g (4 oz) de farine
4 oeufs
2 sachets de levure chimique
2 sachets de sucre vanillé
1 yogourt nature sucré

Étapes

1. Dans une casserole, faites fondre le beurre et le chocolat, ajouter le le sucre semoule, la vanille, les jaunes d'oeufs, bien mélanger.
2. Battre les blancs d'oeufs avec une pincée de sel en neige puis les ajouter délicatement au 1er mélange et enfin ajouter la farine et la levure.
3. Mettre le mélange dans un moule à gâteau beurré et fariné.
4. Mettre au four et après la cuisson (45 min à 350 F environ ou 180°C) vous décorez le cake avec le yogourt.