Recette de Gâteau à la mélasse
Ingrédients
1 tasse (250 ml) de mélasse
1 tasse (225 g) de sucre
1 tasse (250 ml) de beurre fondu
1 tasse (250 ml) de lait sûr*
2 oeuf
1 c.à thé (5 g) de bicarbonate de soude
2 tasse (230 g) de farine
1 c.à thé (5 g) de gingembre
2 c.à thé (8 g) de cannelle
Étapes
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Mélanger la mélasse, le sucre, le beurre,le lait sûr et les 2 oeufs.
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Dans un autre bol, mélanger le bicarbonate de soude, la farine, le gingembre et la cannelle. Incorporer les deux mélanges ensemble.
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Verser dans un moule allant au four et cuire à 350ºF (180ºC) pendant 45 à 50 minutes.
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