Recette de Galettes au lait sûr
Ingrédients
2 oeufs
1 tasse (225 g) de sucre
1/4 de tasse (56 g) de beurre
1 c. à thé (5 g) de soda à pâte
4 tasses (460 g) de farine
2 1/2 c. à table (37 ml) de beurre fondue
2 tasses (500 ml) de lait sûr (2 tasses de lait évaporé où sont ajoutéesz 1 1/2 c. à table (25 ml) de vinaigre)
Étapes
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Mélanger tous les ingrédients dans un bol.
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Découper avec un verre ou une tasse et faire des biscuits ou des galettes en les plaçant sur une tôle à biscuits et saupoudrer un peu de farine en-dessous.
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Cuire au four à 350 F. pendant 10 à 12 minutes.
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