Recette de Galettes à la crème sure

Ingrédients

2 tasses (350 g) de farine tout usage
1/2 tasse (110 g) de margarine
3/4 tasse (170 g) de sucre blanc
1 oeuf
3/4 tasse (190 ml) de crème sure
3/4 C.à thé (18 g) de bicarbonate de soude
1 c.à thé (5 ml) d'essence de vanille
3 c.à thé (9 g) de poudre à pâte

Étapes

1. Préchauffer le four à 375°F (190°C).
2. Dans un grand bol, défaire la margarine en crème. Ajouter le sucre, l'oeuf, l'essence de vanille et la crème sure. Mélanger.
3. Dans un autre bol, tamiser ensemble la farine, le bicarbonate de soude et la poudre à pâte.
4. Bien mélanger le contenu des deux bols ensemble.
5. Déposer sur une plaque à biscuits graissée et cuire à 375°F (190°C) pendant une dizaine de minutes.