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Recette de Fraises flambées au Grand Marnier

Ingrédients

1 1/2 c.à thé (22 g) de sucre
1 once (35 mL; 1/8 tasse) de Grand Marnier
1/4 tasse (65 mL) de crème 35 %
1 boîte (300 g) de fraises surgelées, décongelées

Étapes

  1. Sur un feu très doux, chauffer le sucre pendant 5 minutes. S'assurer de ne pas le faire coller.
  2. Ajouter le Grand Marnier, flamber et mélanger.
  3. Ajouter la crème 35 % et chauffer pendant 2 minutes.
  4. Séparer les fraises dans des coupes à dessert.
  5. Verser le sirop sur les fraises .

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