Recette de Fraises flambées au Grand Marnier
Ingrédients
1 1/2 c.à thé (22 g) de sucre
1 once (35 mL; 1/8 tasse) de Grand Marnier
1/4 tasse (65 mL) de crème 35 %
1 boîte (300 g) de fraises surgelées, décongelées
Étapes
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Sur un feu très doux, chauffer le sucre pendant 5 minutes. S'assurer de ne pas le faire coller.
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Ajouter le Grand Marnier, flamber et mélanger.
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Ajouter la crème 35 % et chauffer pendant 2 minutes.
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Séparer les fraises dans des coupes à dessert.
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Verser le sirop sur les fraises .
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