Recette de Croustade aux pommes à la Cricri

Ingrédients

4 tasses (4 pommes entières) de pommes, en dés
1/3 tasse de sucre
1 c.à soupe (8 g) de cannelle
2 c.à thé de citron
1 tasse de cassonade
2/3 tasse de flocons d'avoine
1/3 tasse de farine
1/3 tasse de beurre, ramolli
1 pincée de sel
1/4 c.à thé (0,5 g) de muscade

Étapes

1. Peler, épépiner et couper les pommes en tranches minces. Mélanger avec le sucre, la cannelle et le citron.
2. Etaler dans un plat carré, bien beurré et allant au four. Réserver.
3. Défaire le beurre en crème. Ajouter la cassonnade, la farine, le sel, les flocons d'avoine et la muscade.
4. Etendre la préparation sur les pommes.
5. Mettre au four à 350°F (180°C) pendant 40 minutes.