Recette de Confiture de lait
Ingrédients
3 tasses (750 mL) de lait
1 tasse (225 g) de sucre
Vanille
1/4 c. à thé (1 g) de bicarbonate de soude (petite vache)
Étapes
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Faire bouillir le lait et ajouter sucre, vanille et bicarbonate de soude.
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Continuer à cuire à feu fort en remuant constamment.
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La préparation est à point lorsque le mélange est devenu couleur caramel et lorsqu'il est de la consistance des confitures.
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