Recette de Clafoutis de cerises
Ingrédients
500 g (16 oz) de cerises
2 c. à soupe (30 ml) de farine
8 c. à soupe (120 ml) de sucre
3 oeufs
2 verres de lait
1 noix de beurre
1 pincée de sel
Vanille, au goût
Étapes
- Laver et équeuter les cerises.
- Dans une terrine, mélanger la farine, le sucre et le sel.
- Incorporer un à un les oeufs entier et le lait.
- Mettez les cerises dénoyautées dans un plat à gratin beurré.
- Verser la pâte dessus et cuire au four à 350 F. environ 45 min.
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