Recette de Chaussons à la confiture et au fromage à la crème

Ingrédients

1/2 tasse (110 g) de beurre
2 c.à soupe (30 mL) de lait
1 c.à thé (3 g) de poudre à pâte
1/4 lb (125 g) de fromage à la crème
1 tasse (175 g) de farine
1 tasse (250 mL) de marmelade ou de confiture

Étapes

1. Dans un bol, mélanger ensemble la farine et la poudre à pâte.
2. Dans un autre bol, ramollir le fromage à la crème et le beurre. Ajouter le mélange de farine et de poudre à pâte et le lait. Bien mélanger.
3. Rouler la pâte sur une surface légèrement enfarinée jusqu'à l'obtention d'une pâte mince.
4. A l'aide d'un emporte-pièce rond ou d'un verre, tailler des cercles dans la pâte.
5. Sur chacun des cercles, déposer de la marmelade ou de la confiture. Replier et sceller afin de créer des chaussons.
6. Cuire au four à 425°F (215°C) pendant 10 à 12 min.