Recette de Carrés aux fruits

Ingrédients

1 3/4 tasse (190 g) de gruau
1 1/2 tasse (260 g) de farine
1 tasse (200 g) de cassonade
1 tasse (225 g) de margarine
2 c.à soupe (30 mL) d'eau froide
1/4 c.à thé (1,5 g) de bicarbonate de soude
1 conserve (540 mL) de garniture pour tarte du commerce (telle que E.D. Smith)

Étapes

1. Dans un bol, mélanger ensemble tous les ingrédients sauf la garniture pour tarte.
2. Etendre la moitié du mélange dans un plat en pyrex rectangulaire graissé. Presser le mélange.
3. Ajouter la garniture. Recouvrir avec le reste du premier mélange. Presser légèrement.
4. Cuire au four à 325°F (165°C) pendant 45 minutes ou jusqu'à doré.