Recette de Carrés au caramel

Ingrédients

Base:
1 1/2 tasse (170 g) de farine
3/4 tasse (150 g) de cassonade
1/2 tasse (200 g) de gruau
1/2 tasse (115 g) de beurre froid
1 oeuf, battu
3/4 tasse (environ 125 g) de pacanes hachées

Garniture:
1 boîte (300 ml) de lait Eagle Brand
25 petits caramels Kraft
1/4 tasse (58 g) de beurre

Étapes

1. Préchauffer le four à 350°F (180°C).
2. Base: Briser ensemble farine, cassonade, gruau et beurre froid. Ajouter l'oeuf et les pacanes et briser à nouveau. Presser dans un moule 13x9 po (32x22 cm) graissé. Garder 1 1/2 tasse (375 ml) du mélange. Cuire 12 minutes à 350°F (180°C).
3. Garniture: Chauffer ensemble tous les ingrédients à feux doux, en remuant, pendant environ 8 minutes.
4. Verser la garniture sur la base et parsemer celle-ci du reste du mélange.
5. Cuire le tout 13 minutes à 350°F (180°C). Laisser refoidir avant de servir.