Recette de Carré aux pacanes

Ingrédients

1/3 tasse (75 g) de margarine
1 tasse (165 g) de cassonade
1 1/3 tasse (235 g) de farine tout usage
2 oeufs
3/4 tasse (190 ml) de sirop d'érable
1/4 tasse (45 g) de farine tout usage
1 tasse (170 g) de pacanes (au goût)

Étapes

1. Préchauffer le four à 350°F (180°C).
2. Défaire le beurre en crème. Battre le beurre avec 2/3 tasse (135 g) de cassonade.
3. Incorporer 1 1/3 tasse (275 g) de farine et mélanger jusqu'à de que le mélange soit granuleux.
4. Mettre dans un moule carré de 9 pouces (22 cm) graissé.
5. Cuire à 350°F (180°c) pendant environ 10 minutes.
6. Dans un petit bol, battre les oeufs avec une fourchette. Incorporer 1/4 tasse (45 g) de farine, le sirop d'érable et les pacanes.
7. Etendre uniformément sur la pâte cuite.
8. Continuer la cuisson pendant 25 minutes supplémentaires.
9. Laisser refroidir avant de couper en carrés.