Recette de Carré aux bleuets

Ingrédients

3 tasses (750 ml) de guimauves
1 tasse (250 ml) de lait
1 tasse (250 ml) de crème fouettée
1 c. à thé (5 ml) d'essence de vanille
2 1/4 tasses (565 ml) de biscuits Graham écrasés
3/4 tasse (190 ml) de beurre ramolli
1/4 tasse (60 g) de sucre
1 boîte de remplissage de bleuets à tarte

Étapes

1. Fondre les guimauves au bain-marie avec le lait. Laisser refroidir.
2. Ajouter la crème fouettée et la vanille.
3. Mélanger les biscuits écrasés, le beurre et le sucre. Étendre les biscuits dans un moule et recouvrir de la garniture aux bleuets.
4. Ajouter la préparation de guimauve et crème fouettée sur le dessus.
5. Réfrigérer 4 heures.
6. Couper en carrés et servir. Dessert très frais.