Recette de Cake poires & chocolat

Ingrédients

2 tasses (200 g) de farine
3/4 tasse (150 g) de beurre
3/4 tasse (150 g) de sucre
3 oeufs
3/4 tasse (150 g) de chocolat noir, en pépites de préférence
4 poires fermes
1 sachet de levure

Étapes

1. Mélanger oeufs, farine, sucre, levure et beurre fondu.
   
2. Couper le chocolat en pépites et les poires en petits dés.
   
3. Mélanger le tout. (n'hésitez pas à mélanger avec les mains, c'est plus facile)
   
4. Verser la pâte dans un moule beurré. Faire cuire 40 minutes dans le four à thermostat 7 (400 F.)
   
   NDLR : Personnellement, j'ai dû laisser mon cake un bon 30 minutes de plus à 250F. car il n'était pas assez cuit dans le fond. J'ai adoré le résultat!