Recette de Bouchées sucrées rapides

Ingrédients

3 tasses (330 g) de gruau (ne pas prendre le gruau à cuisson rapide)
6 c.à soupe (50 g) de poudre de cacao
1/2 tasse (110 g) de beurre
1/2 tasse (225 ml) de lait
2 tasses (450 g) de sucre
1 tasse (75 g) de noix de coco râpée
1/2 c.à thé (2,5 ml) d'essence de vanille

Étapes

1. Dans un petit chaudron, porter à ébullition le sucre, le lait, le beurre et le cacao.
2. Laisser bouillir 1 minute en brassant constamment.
3. Retirer du feu puis ajouter la vanille, le gruau et la noix de coco. Bien mélanger.
4. Déposer à la cuillère sur une plaque à biscuits graissée.
5. Réfrigérer au moins 1 heure.