Recette de Bouchées chocolat, guimauve et arachide

Ingrédients

8 carrés (240 g) chocolat mi-sucré
1/2 tasse (125 ml) beurre d'arachides
2 tasses (500 ml) guimauves miniatures

Étapes

1. Faire fondre le chocolat avec le beurre d'arachides au bain-marie à feu moyen.
2. Retirer du feu dès que le chocolat et le beurre d'arachides forment un mélange liquide.
3. Ajouter les guimauves au mélange chocolaté de façon à les enrober complètement. Faire attention car les guimauves ne doivent pas fondre.
4. Verser le tout dans un moule carré de 8 po (20 cm) beurré. S'il reste du liquide qui n'a pas servi à enrober les guimauves, le verser sur celles-ci.
5. Mettre au congélateur pour faire durcir pendant environ 30 min.
6. Couper en carrés. Si le dessert se démoule difficilement, c'est parce qu'il n'est pas assez durci. Remettre au congélateur quelques minutes et réessayer.
7. Conserver au réfrigérateur.