Recette de Biscuits aux pommes

Ingrédients

1/2 tasse (125 ml) de beurre ou margarine
1 oeuf
1 tasse (250 ml) de compote de pommes
1/2 c.à thé (2 g) de bicarbonate de soude
2 tasses (230 g) de farine tout-usage
1 tasse (225 g) de raisins secs

Étapes

1. Préchauffer le four à 350°F (180°C).
2. Défaire le beurre ou la margarine en crème.
3. Dans un petit bol, battre légèrement l'oeuf.
4. Mélanger ensemble le beurre ou margarine, l'oeuf et la compote de pommes.
5. Dans un autre bol, mélanger ensemble le bicarbonate de soude, la farine et les raisins secs.
6. Incorporer le mélange sec au mélange mouillé. Bien brasser.
7. Déposer en boules sur une plaque à biscuits.
8. Cuire au four pendant 10 à 12 minutes à 350°F (180°C).