Recette de Biscuits aux graines de sésame

Ingrédients

1 tasse (250 ml) de farine
1/2 tasse (125 ml) de beurre ramolli
1/2 tasse (125 ml) de sucre blanc
1/4 c. à thé (1 ml) de bicarbonate de sodium
1 oeuf
1/4 c. à thé (1 ml) de sel
Graines de sésame

Étapes

1. Mélanger la farine, le bicarbonate de sodium et le sel.
2. Remuer pour bien mélanger le beurre, le sucre et l'oeuf. Battre jusqu'à consistance légère.
3. Ajouter les ingrédients secs et bien mélanger.
4. Réfrigérer pendant 30 minutes.
5. Façonner en boules de 3/4 pouce. Rouler dans les graines de sésame.
6. Cuire sur une plaque à biscuits graissée, à 375F. pendant 7 à 12 minutes ou jusqu'à légèrement doré.