Recette de Biscuits aux framboises et aux pépites de chocolat

Ingrédients

2 1/2 tasses (625 ml) farine tout-usage
1 tasse (250 ml) sucre
1/2 c.à thé (2 ml) sel
2 c.à thé (10 ml) poudre à pâte
1/4 c.à thé (1 ml) bicarbonate de soude
2 oeufs
1 c.à thé (5 ml) essence de vanille
2/3 tasse (170 ml) beurre
1 tasse (250 ml) framboises, surgelées
3/4 tasse (190 ml) pépites de chocolat

Étapes

1. Dégeler les framboises. Égoutter.
2. Dans un bol, mélanger les ingrédients secs.
3. Dans un autre bol, battre les oeufs, le beurre et l'essence de vanille.
4. Incorporer à ce mélange les ingrédients secs.
5. Ajouter les framboises et les pépites de chocolat.
6. Déposer à la cuillère sur une plaque à biscuits.
7. Cuire à 400°F (200°C) pendant 12 à 15 min.