Recette de Biscuits au chocolat et à la noix de coco

Ingrédients

1 oeuf
1 1/4 tasse (250 g) de sucre brun (cassonade)
1/4 tasse (55 g) de margarine
1 c.à thé (5 ml) de vanille
1/2 tasse (125 ml) de lait
2 tasses (350 g) de farine
6 onces (3/8 lbs; 170 g) de pépites de chocolat
1/2 tasse (40 g) de noix de coco
1/2 c.à thé (3 g) de bicarbonate de soude
1 c.à thé (3 g) de poudre à pâte

Étapes

1. Préchauffer le four à 375°F (190°C).
2. Mélanger ensemble les ingrédients secs.
3. Dans un grand bol, mélanger l'oeuf, le sucre brun, la margarine et la vanille.
4. Ajouter peu à peu le lait et les ingrédients secs.
5. Déposer par cuillerée sur une plaque graissée.
6. Cuire à 375°F (190°C) sur la grille la plus haute.