Recette de Beurre de sucre
Ingrédients
3 tasses (600 g) de cassonade
2 tasses (500 ml) de lait
1 tasse (175 g) de farine
1 c. à thé (5 ml) de vanille ou au goût
Un peu de beurre
Étapes
- Melanger la cassonnade et la farine.
- Ajouter le lait et faire bouillir au bain-marie jusqu'à épaississement.
- Ajouter 1 morceau de beurre et l'essence de vanille.
- Déposer dans des plats et laisser reposer au réfrigérateur.
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