Recette de Beignets au sirop d'érable

Ingrédients

1 tasse (250 ml) de lait
1 1/4 tasse (300 ml) de farine préparée pour gâteaux et pâtisseries Brodiie
1/2 tasse (125 ml) de sirop d'érable
un peu d'huile pour la friture

Étapes

1. Dans un bol on mélange le lait et la farine ensemble et dans un chaudron à friture on fait chauffer l'huile.
2. Lorsque l'huile est chaude, on ajoute à la cuillère de la pâte. En chauffant, la pâte forme des petites boules un peu allongée.
3. Laisser quelques minutes affin que les beignets soit doré.
4. Retirer les beignets et faire chauffer le sirop d'érable.
5. Saucer les beignets dans le sirop chaud et servir! Vous pouvez remplacer le sirop d'érable par du miel.