Recette de Beignes aux pommes de terre
Ingrédients
2 tasses (500 g) de pomme de terre pilées
2 tasses (450 g) de sucre
1 tasse (250 ml) de lait
4 c. a thé (20 g) de poudre a pâte
2 c. à table (30 g) de beurre
Farine
Étapes
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Faire des patates pilées comme d'habitude.
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Mêler tous les ingredients. Ajouter assez de farine pour faire une pâte légère et non-collante.
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Étendre au rouleau à pâte et découper avec un verre à vin.
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Frire dans l'huile jusqu'a doré.
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