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Recette de Thé glacé simple

Ingrédients

3 sachets de thé du commerce
1 tasse (225 gr) de sucre
1 pincée (2 g) de bicarbonate de soude
Eau

Étapes

  1. Porter 4 tasses (1 Litre) d'eau à ébullition.
  2. Ajouter les sachets de thé et le bicarbonate de soude puis retirer du feu. Laisser infuser pendant une quinzaine de minutes sans plus. Une infusion plus longue risque de donner un thé âcre.
  3. Retirer les sachets de thé et verser dans un contenant d'un gallon ( 4 litres).
  4. Ajouter le sucre et remplir d'eau.
  5. Conserver au réfrigérateur.

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