Recette de Punch aux fruits de la passion

Ingrédients

1/2 tasse (125 ml) de cognac
1 tasse (250 ml) de jus de fruits de la passion
2 tasses (500 ml) de jus de canneberges
2 tasses (500 ml) de jus d'orange, de mandarine ou de mangue
1 bouteille (750 ml) de vin blanc mousseux
2 tasses (500 ml) de fraises tranchées
2 tasses (500 ml) de canneberges fraîches ou congelées
Note : Pour une version non alcoolisée, omettre le cognac et remplacer le mousseux par du Ginger Ale (soda au gingembre).

Étapes

1. Tous les jus et le vin doivent être bien froids; combiner dans un bol à punch.
2. Ajouter les fraises et canneberges et beaucoup de glace. (Si vous préparez le punch à l'avance, n'ajoutez le mousseux qu'au moment de servir pour qu'il reste pétillant).