Recette de Sukuyaki
Ingrédients
1 livre (450 g) de viande à fondue en cubes
1 tasse (250 ml) de piment vert
1 tasse (250 ml) de piment rouge
1 tasse (250 ml) d'oignon
1 tasse (250 ml) de céleri
Champignons au goût
Carotte au goût
1 tasse (250 ml) d'eau
2 c. à thé (10 ml) de base de soupe au boeuf Berthelet
1 c. à thé (5 ml) de sauce soya
Étapes
- Faire revenir la viande à fondue.
- Ajouter les légumes et bien faire cuire.
- Ajouter l'eau, la sauce soya et la base de boeuf diluée.
- Épaissir avec un peu de Cornstach (fécule de maïs) dilué.
- Faire bouillir 15 minutes.
- Bien assaisonner.
Menu
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