Recette de Steak dans le four

Ingrédients

2 portions de steak sandwich
Beurre au goût
1 oignon haché grossièrement
1 poivron vert haché ou en lanières
1 carotte coupée en fine rondelles
Sel & poivre au goût
2 boîtes de conserve (2x 398 ml) de sauce Hot Chicken

Étapes

1. Dans une poêle, faire fondre le beurre puis y faire revenir le steak avec le sel et le poivre. Ne pas trop cuire. Réserver.
2. Faire cuire légèrement l'oignon, poivron et la carotte.
3. Déposer dans un plat allant au four, le steak, et les légumes.
4. Ajouter la sauce.
5. Faire cuire au four à 350 F pendant une heure avec un couvercle.
6. On peut également ajouter des tranches de pommes de terres tranchées mince en ajoutant 1/2 tasse (125 ml) d'eau.