Recette de Rôti de boeuf facile et rapide
Ingrédients
2 kg (4 1/2 lbs) de rôti de palette ou rôti de côtes croisées
1 sachet (env. 50 g) de préparation instantanée de soupe à l'oignon
1 conserve (10 oz; 284 mL) de crème de champigons
Étapes
- Déposer le rôti sur un morceau de papier d'aluminium assez grand pour l'envelopper complètement.
- Saupoudrer le sachet de soupe à l'oignon sur le rôti puis verser la crème de champignons.
- Envelopper le papier d'aluminium autour du rôti. Plier pour sceller. Déposer dans un plat en pyrex allant au four pour récupérer les jus de cuisson.
- Cuire à 250°F (120°C) pendant 4 heures.
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