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Recette de Petits pains fourrés

Ingrédients

1 1/2 livre (675 g) de porc haché
1 1/2 livre (675 g) de boeuf ou de veau haché
1 oignon haché fin
1 conserve (540 ml) de soupe poulet et riz non diluée
1/2 tasse (125 ml) de sauce chili
1 c. à table (30 ml) de moutarde sucrée
Sel et poivre
3 à 4 douzaines de petits pains à salade

Étapes

  1. Mélanger tous les ingrédients sauf les pains et cuire à feu doux pendant 1 1/2 heure.
  2. Laisser tiédir.
  3. Farcir les petits pains.
  4. Les envelopper séparément dans des feuilles de papier d'aluminium. Congeler.
  5. Pour les servir: les cuire au four à 425°F pendant 1/2 heure.

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