Recette de Parfumé de légumes au boeuf haché
Ingrédients
1 lbs (450 g) de boeuf haché
1 tasse (250 ml) de carottes, tranchées minces
1 tasse (250 ml) de navet, coupé en dés
1 tasse (250 ml) de céleri, coupé en biseau
3 échalotes hachées finement
3 tasses (750 ml) d'eau
1 sachet (50 g) de sauce brune St-Hubert
Sel et poivre au goût
Étapes
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Faire des boulettes de 1 pouce de diamètre. Réserver.
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Dans un plat allant au four, mélanger l'eau et le sachet de sauce.
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Ajouter les légumes, les boulettes, le sel et le poivre.
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Cuire au four à 350 F. de 45 à 50 minutes.
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