Recette de Pains fourrés au boeuf et porc

Ingrédients

1 lbs (450 g) de boeuf haché
1 lbs (450 g) de porc haché
2 oignons, émincés
6 branches de céleri, en dés
1 conserve (284 mL) de soupe du commerce poulet et gumbos, sans eau
1 sachet (environ 50 g) de soupe du commerce Poulet et Nouilles de Lipton
5 c.à soupe (75 mL) de sauce soya
4 c.à soupe (60 mL) de sauce chili
1 c.à soupe (15 mL) de moutarde

Étapes

1. Dans un poêlon, faire revenir la viande hachée avec les oignons et le céleri.
2. Dans une casserole, mélanger avec tous les autres ingrédients. Si le mélange semble trop consistant, ajouter un peu d'eau.
3. Chauffer à feu moyen-fort entre 45 et 60 minutes.
4. Fourrer des pains à salade avec ce mélange. Chauffer au four à 325°F (165°C) pendant 3 ou 4 minutes.