Muffins au boeuf - Boeuf - MBouffe, des recettes de cuisine grauites!!

Recette de Muffins au boeuf

Ingrédients

1 livre (450 g) de boeuf haché
1 oignon haché finement
1 tasse (250 g) de chapelure (pain séché émietté)
1 oeuf
1/2 tasse (125 ml) de ketchup
1/4 tasse (60 g) de cassonade
1 c. à thé (5 ml) de moutarde sèche
Sel et poivre au goût

Étapes

Mélanger le boeuf, l'oignon, la chapelure, l'oeuf, le sel et le poivre avec une cuillère en bois.
Beurrer les moules à muffins et y déposer la viande, remplir jusqu'au 3/4 du moule.
Mélanger le ketchup, cassonade et la moutarde.
Recouvrir les muffins de viande de ce mélange.
Envoyer au four: 350 F. pas plus de 25 minutes.

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