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Recette de Marinade pour tournedos de boeuf

Ingrédients

1/4 tasse (65 ml) huile d'olive
1/4 tasse (65 ml) vin rouge, au goût
1/4 tasse (65 ml) sauce soya
1/2 tasse (125 ml) sauce B.B.Q., de marque Diana
2 gousses ail, émincées
2 c.à soupe (30 ml) épices à steak
3 branches origan, frais
Poivre, au goût

Étapes

  1. Mélanger tous les ingrédients ensemble sauf le poivre.
  2. Poivrer les tournedos. Enrober de la marinade dans un plat se fermant hermétiquement.
  3. Couvrir et mariner de 6 à 8 heures au réfrigérateur.
  4. Cuire sur le BBQ.

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