Recette de Marinade pour tournedos de boeuf
Ingrédients
1/4 tasse (65 ml) huile d'olive
1/4 tasse (65 ml) vin rouge, au goût
1/4 tasse (65 ml) sauce soya
1/2 tasse (125 ml) sauce B.B.Q., de marque Diana
2 gousses ail, émincées
2 c.à soupe (30 ml) épices à steak
3 branches origan, frais
Poivre, au goût
Étapes
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Mélanger tous les ingrédients ensemble sauf le poivre.
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Poivrer les tournedos. Enrober de la marinade dans un plat se fermant hermétiquement.
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Couvrir et mariner de 6 à 8 heures au réfrigérateur.
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Cuire sur le BBQ.
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