2 lb. (900 g) de boeuf haché maigre
1 oignon finement haché
1/4 c. à table (4 ml) de sauce soya
1/4 tasse (65 ml) de chapelure italienne
1 oeuf battu légèrement
Sel et poivre au goût
1 c. à table (15 g) d'assaisonnement (La Jardinière)
Étapes
Mélanger tous les ingredients.
Mettre au frigo 1 heure, puis faire cuire après avoir façonné les boulettes.